Rúa San Roque n°44 baixo, Ribadeo (Lugo)
Descubre
A NOSA COCIÑA
Hola!, benvidos a web de A Horta de San Roque desde aquí
queremos que nos coñezas de forma virtual amosandoche as nosas instalacions
e contandoche parte da nosa historia.
A NOSA HISTORIA
En plena rúa San Roque, rúa Indiana por excelencia de Ribadeo, a altura do núm 48 atopase o restaurante a Horta de San Roque.
Ao frente do local está o matrimonio formado por Pamela Martínez e Felipe F. Barcia.
Felipe F. Barcia, ligado a hostalería desde os 12 anos, e formado no IES de Foz leva os mandos nos fogóns de A Horta de San Roque, donde xunto á súa sogra forma un dúo perfecto na cociña.
A súa sogra, Concha, vén de levar a cociña de dous dos restaurantes coa mellor fama de arroz caldoso de marisco de Rinlo, e a encargada de elaborar dito manxar, por outra parte, do arroz caldoso con bogavante encárgase Felipe.
A NOSA COCIÑA
A brasa e outro dos puntos fortes deste negocio familiar donde podes degustar desde as mellores carnes autóctonas como pescados ou mariscos co inconfundible sabor e aroma que lle aporta a brasa.
Nos postres caseiros destaca como buque insignia “O Amieiro do Sacristán”, un tiramisú rematado no intre con o que Felipe quixo rendir unha sentida homenaxe aos seus pais, “Pepe do Sacristán (xa falecido) e Teresa do Amieiro”.
AGARDÁMOSTE
Na sala está Pamela Martínez que será a encargada de te aconsellar e de que te sintas como na tua propia casa.
Poderas disfrutar da túa comida ou cea en calquera dos seus comedores independientes como na súa amplia terraza interior, donde desde que chega a primavera ata ben entrado o inverno poderás comer ou cear ao aire libre baixo a sombra das súas árbores do xardín.
Desde aqui queremos tamén agradecer sinceramente a Alhambra, pola súa implicación na formación e posta en marcha do proxecto, así como pola confianza e fe cega depositada en nós para que este proxecto medre e se afiance dentro da sempre grande e histórica tradición da hostelería ribadense.
Tódolos dereitos Reservados @ 2021 A Horta de San Roque. Deseñado por EOMATICA – Iago Andina Vior
Fotografías realizadas por Cris Andina Fotografía
Galego 
Español